💪 A pesar de los 3 millones de poblanos en EE. UU., el “mercado de la nostalgia” no se ha aprovechado al máximo para exportar productos locales. Se busca por medio de cooperativas organizadas, lograr contratos de hasta $180,000 anuales. 🌱🇺🇸
Oportunidad desaprovechada: A pesar de la presencia significativa de poblanos en Estados Unidos, estimada en cerca de 3 millones, y el potencial de exportar productos locales, no se está aprovechando esta oportunidad debido a la falta de organización y visión.
Falta de impulso de las autoridades estatales: Según Carlos Enrique Martínez y Rivera, presidente del Consejo Estatal Agropecuario (Ceagro), la falta de apoyo y orientación por parte de las autoridades estatales ha contribuido a la falta de consolidación en el mercado de exportación a Estados Unidos.
Cooperativas como solución: Se destaca la importancia de la organización en cooperativas para aprovechar las oportunidades de exportación. Actualmente, solo hay 20 cooperativas que agrupan a 350 productores, los cuales exportan diversos productos a ciudades como Nueva York y Los Ángeles.
Beneficios de la organización en grupos: Martínez y Rivera menciona que los empresarios organizados en grupos obtienen más beneficios a corto plazo al conseguir contratos en Estados Unidos que aquellos que operan individualmente.
Demanda de productos mexicanos en Estados Unidos: Se menciona que hay una demanda considerable de productos mexicanos en Estados Unidos, incluyendo alimentos como cárnicos, mezcal, berries y aguacates.
Exploración del mercado estadounidense: Carlos Sosa Spínola, presidente del sector de alimentos de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), admite que hasta ahora solo el 5% de los 60 socios de su organización exportan al país vecino, pero señala el potencial del mercado y la necesidad de una presencia más directa.
Objetivo de expansión: Los actores involucrados, incluyendo Ceagro y Canacintra, tienen como objetivo buscar una mayor presencia en el mercado estadounidense, con la intención de entrar de forma directa en las tiendas de autoservicio en ese país, en lugar de depender de terceros para la distribución de productos.
En resumen, hay una clara oportunidad para que las empresas mexicanas, especialmente las ubicadas en Puebla, incursionen y expandan su presencia en el mercado estadounidense, pero esto requiere una mayor organización, colaboración y orientación por parte de las autoridades y las propias empresas. La formación de cooperativas y la búsqueda de una presencia directa en las tiendas son pasos clave hacia este objetivo.
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